成婚设席招待亲友密友，是由来已久的传统。可是，跟着社会消耗程度的进步和一些人的虚荣心思等，婚宴上的华侈征象也愈来愈严峻—

　　“每桌都上了近20个菜，底子吃不完。有些菜，各人都没动过，就被效劳员倒进渣滓桶，看着都疼爱！”5月25日，家住芜湖市的吴大姐向记者回想起前不久亲戚婚宴上的华侈时，连连点头感喟。

　　吴大姐报告记者，她亲戚家经济前提普通，但为了撑体面，成婚时在芜湖市一家旅店摆了20多桌，宴席的尺度也是这家旅店最高的。开席后，优发体育下载各类菜肴很快就摆满了桌子。席间，鸡、鱼、肉等很多荤菜很少有人吃，相反，唯一的几个油腻时蔬却很受欢送。婚宴完毕时，险些每桌都剩下了好几盘荤菜，效劳员拾掇餐桌时，将整盘整盘的鸡、肉等间接倒进了渣滓桶里。

　　“如今，人们糊口程度高了，常日用饭也没少鱼、肉，期望旅店可以推出一些实惠、安康的绿色菜肴。”吴大姐暗示，婚宴少一些大鱼大肉，既能让来宾吃得更其实，又能低落仆人宴请本钱，还能削减餐饮华侈，一举多得，旅店何乐而不为呢？

　　“婚宴华侈征象很遍及，假如最初不剩菜，仆人会以为没体面。”在芜湖市多家旅店贩卖部事情过的张芳对婚宴华侈早已见责不怪。她报告记者，婚宴仆人预定亲宴时，普通城市超量点菜，成心留下剩菜“空间”，旅店也会向客人保举几个价钱高的“大菜”，好显得宴会上层次。关于剩菜，客人不美意义打包带走，饭馆又不克不及再用，就只好抛弃了。

　　“有些菜按民俗是婚宴上必需有的，明晓得没人吃，会华侈掉，但还得点。”记者采访时，很多办过婚宴的受访者都暗示，婚宴华侈，偶然是为了顺从民俗传统。许多参与过婚宴的受访者都慨叹：“婚宴上的菜贵还欠好吃，很多菜都只是让人看的！”

　　潜山县余井镇马道村村民徐仑不久前成婚，在堂屋开了十几桌流水席，每桌按本地民俗上满各色菜肴。徐仑报告记者：“菜品一点不比旅店差，每桌费钱不到旅店的一半，剩菜还不会华侈。”客人用餐终了，没吃完的菜端回厨房，下顿热一热，还能接着吃。更罕见的是，在家自办酒菜，桌上会放一些旅店没有确当地特征菜肴，给婚宴平增几分民大方息和喜庆气氛。

　　如今，都会的婚宴方法正逐步影响乡村。“在家办酒菜固然节流，但太消耗精神，自家人忙得团团转不算，还得请很多亲戚伴侣上门来帮手。”徐仑的表弟小王报告记者，本人未来成婚筹算在旅店办，即便会多花些钱，形成一些华侈。